Crevettes Mosca
Les crevettes Mosca sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1/3 c. sauce Worcestershire, 1 c. sel, 1 c. poivre noir et 1 c. poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un plat en Pyrex (généralement 1 1/2 litre), faites fondre le beurre et ajoutez les 9 ingrédients suivants en remuant souvent.
Cuire la sauce lentement 10 à 15 minutes; ne pas porter à ébullition rapide.
Goûtez pour l’assaisonnement.
Laisser refroidir légèrement puis ajouter les crevettes.
(La sauce convient pour 50 à 60 crevettes moyennes.)
Incorporer les crevettes au mélange et laisser reposer au moins 2 à 3 heures (de préférence toute la nuit au réfrigérateur).
🍷 Accords Parfaits
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