Moule à crevettes
Shrimp Mold est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de céleri, 1/2 c. eau, 8 onces. de fromage à la crème, 1 1/2 enveloppe de gélatine et 3 c. crevettes bouillies, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'eau et la gélatine jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
Hachez finement les crevettes et les légumes.
Fouetter le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit tendre et crémeux.
Ajouter la gélatine et la soupe en mélangeant bien.
Incorporer la mayonnaise et les légumes.
Ajouter les assaisonnements, le sel et le poivre au goût.
Verser dans un moule de 4 tasses huilé; réfrigérer toute la nuit.
Démouler sur une jolie assiette.
Servir avec des craquelins.
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