Mezcla de camarones
Shrimp Medley es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de camarones sin cáscara, 1 lata (16 oz) de tomates sin piel, 1 calabaza amarilla pequeña, 1 calabacín pequeño y 1 pimiento rojo mediano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee los camarones con ajo y mantequilla a fuego alto lo suficiente para que se doren por ambos lados.
Retirar de la sartén y saltear el pimiento rojo y la cebolla hasta que estén transparentes.
Vierta los tomates y las rodajas de calabaza y calabacín y cocine las verduras hasta que estén crujientes.
Agregue los camarones el tiempo suficiente para calentarlos, luego agregue el chile en polvo.
Cocine el arroz como se indica.
Sirva sobre arroz o arroz como guarnición.
¡Realmente bueno!
Sirve de 4 a 6 porciones.
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