جمبري جامبالايا

اطهي النقانق حتى تكتسب اللون البني في فرن هولندي كبير. استنزاف كل ما عدا ملعقتين كبيرتين من المرق. أضيفي الفلفل الأخضر والبصل والثوم. طهي حتى تصبح طرية. أضف الدقيق وامزج. أضيفي الطماطم والماء والبقدونس. جلب ليغلي. أضف المكونات المتبقية باستثناء الجمبري.

العودة ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة، مغطاة، لمدة 20 دقيقة.

أضف الجمبري. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.

يخدم 12.