虾什锦饭
虾什锦饭是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 磅培根制成,切成 1 英寸条,2 个洋葱,切碎,2 个青椒,切成条,1 杯。生米饭和 1 罐(16 盎司)西红柿,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在中型平底锅中,将培根煎至棕色,但不脆。
取出培根并保留。
将洋葱炒至半透明。
加入青椒;搅拌并煮约4分钟。
加入米饭,搅拌直至米饭被包裹并变得不透明。
加入西红柿、火腿、保留的培根、鸡汤、大蒜、盐、胡椒和百里香。
将混合物倒入大的浅砂锅中。在 350° 下烘烤 40 至 50 分钟或直至米饭变软。
砂锅烘烤时可以添加更多肉汤。
加入生虾,压入米饭中。
再煮 10 分钟。
立即上菜。
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