चावल के ऊपर लहसुन क्रीम सॉस में झींगा
चावल के ऊपर लहसुन क्रीम सॉस में झींगा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप केवल 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, ½ कप कटे हुए प्याज, ½ कप कटे हुए अजवाइन, 1 कली लहसुन, कीमा और 1 कप कच्चे चमेली चावल के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें।
प्याज, अजवाइन और लहसुन को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
चावल डालें और लगातार हिलाते हुए, भुनने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें।
आंच कम करें, ढक दें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
ढक्कन मत उठाओ.
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
लहसुन डालें और खुशबू आने तक, बार-बार हिलाते हुए 1 से 2 मिनट तक पकाएँ।
झींगा, नींबू का रस, शेरी और गर्म सॉस डालें।
झींगा के गुलाबी होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
क्रीम मिलाएं और गर्म करें, लेकिन उबाल न आने दें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
चावल के ऊपर चम्मच से झींगा क्रीम सॉस डालें।
लाल शिमला मिर्च छिड़कें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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