Name: Креветочный Гамбо
Ingredients: 1 средний лук; 1 болгарский перец; 3 или 4 стебля сельдерея; зеленый лук; 1 stick олео; 1 c. мука; масло; 1 pkg. бамия; 2 cans грибной крем-суп; 3 cans тунец в воде; 1 или 2 фунта ветчины и креветок; 2 lb. колбаса, нарезанная тонкими ломтиками; перец по вкусу; 1 курица, без костей; 1 tbsp. файл гамбо; 1 tsp. чесночная соль; 1 qt. помидоры; 2 или 3 лавровых листа; 1 tsp. Вустерширский соус; крабовое варение

Креветочный Гамбо

👁️ 12 просмотров

Креветочный Гамбо — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 средней луковицы, 1 болгарского перца, 3 или 4 стеблей сельдерея, зеленого лука и 1 палочки олео, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук, болгарский перец, сельдерей и зеленый лук в олео. Коричневая мука в масле.

Когда мука подрумянится, уменьшите огонь.

Добавьте бамию. Обжарить колбасу (нарезанную тонкими ломтиками).

Соль и перец по вкусу.

Добавьте курицу (приготовленную и очищенную от костей на крупные куски).

Добавьте в кастрюлю бульон.

Добавьте колбасу, файл гамбо, чесночную соль, помидоры, лавровый лист, вустерширский соус, крабовое отвар и грибной крем-суп. Варить почти до готовности; добавьте тунца в воду и нарежьте ветчину и креветки.

💬 Комментарии