Gumbo de Camarão
Shrimp Gumbo é um jantar impressionante. Feita com 1 frango inteiro, 1 quilo de camarão, 1 lata de carne de caranguejo, 1/2 cebola e 2 galhos de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe o frango em água; retire o osso.
Refogue a cebola e o aipo em 2 colheres de sopa de margarina.
Faça roux com farinha e óleo.
Quando dourar adicione um pouco de água.
Adicione roux ao caldo de galinha.
Em seguida, adicione a carne de caranguejo, o frango, o camarão, os ingredientes salteados, o molho picante, o molho inglês, a lima de gumbo, o sal e a pimenta, o quiabo e o molho de tomate.
Cozinhe por cerca de 1 hora.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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