Gombo aux crevettes
Les crevettes Gumbo sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. farine, 5 c. huile de cuisson, céleri haché, oignon haché et poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir 3 cuillères à soupe de farine dans environ 5 cuillères à soupe d'huile de cuisson. Ajouter le céleri haché, l'oignon et le poivron.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le gombo et 1 boîte de tomates et suffisamment d'eau pour obtenir un mélange velouté. Ajouter les crevettes bouillies décortiquées, le sel et le poivre.
Servir sur du riz.
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