أرز مقلي بالروبيان (كوم شين توم)
أرز الجمبري المقلي (كوم شين توم) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. أرز مطبوخ (يجب أن يكون رقيقًا وجافًا، استخدم أرزًا طويل الحبة)، 1 رطل جمبري صغير الحجم، مقشر ومنزوع العروق *، 2 بيضة، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير ليبرد.
يخفق البيض مع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير.
يُسكب ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ساخنة على نار متوسطة إلى عالية.
ضجة في خليط البيض. يتبارى ويقسم إلى قطع صغيرة حتى يجف تمامًا.
ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
يُسكب الزيت المتبقي في مقلاة ساخنة على نار متوسطة عالية.
يُضاف البصل المفروم والروبيان.
يقلب حتى ينضج الجمبري، حوالي 5 دقائق.
يُضاف الأرز وملعقة صغيرة من الملح والفلفل والكاتشب والثوم وصلصة الصويا والبيض المطبوخ والملح.
يُحرَّك المزيج باستمرار حتى تمتزج المكونات جيدًا وتُسخن جيدًا على نار خفيفة إلى متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
يقدم ساخنا. يجعل 3 إلى 5 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً