Riz Frit Aux Crevettes
Le riz frit aux crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de crevettes, 1/2 c. sel, 2 c. fécule de maïs, 5 c. d'huile et 3 gros œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Décortiquez les crevettes et coupez-les sur la largeur en morceaux de 1/2 pouce. Mélanger les crevettes avec la fécule de maïs et le sel dans un bol.
Chauffer le wok à puissance élevée. Ajoutez de l'huile.
Cuire les crevettes 10 secondes.
Baisser le feu à moyen et remuer vivement.
Verser dans le plat.
Nettoyer la poêle.
Ajouter l'huile.
Versez les œufs.
Lorsqu'il est mousseux, versez-le dans un plat.
Nettoyer la poêle.
Mettre la poêle à feu moyen.
Ajouter le riz cuit; lancer 1 minute.
Saupoudrez de sel et ajoutez en dernier les oignons verts, les œufs et les crevettes.
Verser dans un plat de service chaud.
🍷 Accords Parfaits
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