Camarão Florentino com Zoodles

Name: Camarão Florentino com Zoodles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon manteiga; 1 tablespoon azeite extra-virgem; 2 abobrinha cortada em tiras em forma de macarrão; 1/2 cebola amarela grande picada; 1 tablespoon alho picado; 1/2 teaspoon sal kosher; 2 tablespoons manteiga; 1 pound camarão grande, descascado e limpo; 1 teaspoon alho picado; 1 (6 ounce) bag espinafre bebê; 1 tablespoon suco de limão fresco; 1 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 1/2 teaspoon sal kosher; 1/2 teaspoon pimenta preta moída na hora

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Camarão Florentino com Zoodles é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de azeite extra-virgem, 2 abobrinhas cortadas em fios de macarrão, ½ cebola amarela grande picada e 1 colher de sopa de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 229

% Valor Diário*

Gordura total 13.4g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 781mg 34%

Carboidratos totais 7.1g 3%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 2.2g

Proteína 21g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e azeite em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa o macarrão de abobrinha (zoodles), a cebola, o alho picado e 1/2 colher de chá de sal até que os zoodles estejam macios e a cebola translúcida, cerca de 5 minutos.

Transfira a mistura de zoodle para uma tigela.

Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga na mesma frigideira; cozinhe e mexa o camarão e o alho picado até que o camarão fique rosado, 3 a 4 minutos.

Adicione espinafre, suco de limão, pimenta vermelha em flocos, 1/2 colher de chá de sal e pimenta; cozinhe e mexa até o espinafre começar a murchar, 3 a 4 minutos.

Adicione a mistura de zoodle; cozinhe e mexa até aquecer, 2 a 3 minutos.