Camarão Etouffee
Camarão Etouffee é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande, 5 ou 6 cebolinhas verdes, 1 pimentão verde, 5 talos de aipo e 1/2 xícara. margarina (1 palito), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pique a cebola, o pimentão verde e o aipo.
Derreta a margarina na frigideira e acrescente os legumes picados.
Refogue até ficarem macios. Adicione o camarão cru, os cogumelos, o sal e a pimenta.
Lembre-se, com frutos do mar você pode usar mais pimenta do que o normal.
Cubra e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Faça uma pasta com uma mistura de amido de milho e água.
Adicione à panela, mexendo sempre.
Isso deve engrossar o molho.
Adicione água até que o molho esteja perfeito para colocar sobre o arroz.
Cozinhe mais 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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