Etouffee De Camarones
Shrimp Etouffee es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande picada, 4 ramas de apio picadas, 1 c. pimiento morrón picado, 6 cebollas verdes picadas y 1/4 c. tapas de cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la cebolla, el apio y el pimiento morrón en oleo hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega la sopa y el agua.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega los condimentos y los camarones; cocine a fuego lento 10 minutos más.
Agregue las cebollas verdes y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
Sirva sobre arroz.
Atenderá de 4 a 6 personas.
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