Garnelen-Etouffee
Garnelen-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 4 Rippen Sellerie, gehackt, 1 c. Paprika, gehackt, 6 Frühlingszwiebeln, gehackt und 1/4 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebel, Sellerie und Paprika in Oleo anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
Suppe und Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Gewürze und Garnelen hinzufügen; Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Frühlingszwiebeln dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Über Reis servieren.
Reicht für 4 bis 6 Personen.
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