Crevettes étouffees
Les crevettes étouffee sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes bouillies décortiquées, 1/2 bâtonnet de beurre, 1 c. oignon finement haché, 1/2 c. céleri, haché et 1/2 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un bol allant au micro-ondes, ajouter la margarine, l'oignon, le céleri, l'ail et 1/2 tasse de poivron; faire sauter.
Cuire lentement avec le dessus, en remuant souvent.
Ajouter 1 1/2 tasse d'eau, 2 tasses de bouillon de poulet et 1 boîte de bisque de crevettes.
Cuire 20 minutes.
Mélangez la fécule de maïs avec de l'eau froide.
Ajouter les crevettes.
Cuire 15 minutes.
Servir sur du riz.
Pour 6 ou 8 personnes.
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