Dip de camarones y eneldo
La salsa de camarones y eneldo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones, finamente picados y cocidos, 1/2 c. crema agria, 1/2 taza. látigo milagroso, 2 cucharadas. jugo de limón y 1 paquete. (8 oz.) de queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Licue poco a poco la crema agria, el batido milagroso y el queso crema, bata hasta que quede suave.
Agrega el jugo de limón, mezcla bien con un tenedor.
Agrega el ajo, la sal, el eneldo y la salsa tabasco, mezcla bien.
Agrega el rábano picante. Seque los camarones con una toalla de papel.
Corta los camarones (los grandes) en unos 4-5 trozos.
Mezclar ligeramente con los ingredientes.
Ajuste los condimentos al gusto.
Sirva con galletas de trigo rallado, chips o chips de maíz. Sabe mejor el segundo día después de su preparación.
Rinde aproximadamente 2 tazas.
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