Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de camarones, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. pimientos morrones picados, 1 diente de ajo o ajo picado y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pele los camarones; Cocine la cebolla, el pimiento y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos.
Incorpora la harina y los condimentos.
Agregue los tomates y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue los camarones y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Sirva sobre arroz.
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