Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 poivron vert moyen haché, 1/2 c. céleri haché et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une poêle moyenne, faire revenir l'oignon, l'ail, le poivron vert et le céleri dans le beurre environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer du feu; incorporer la sauce tomate, l'eau, le laurier, le persil, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
Ajouter les crevettes décongelées.
Porter le mélange à ébullition; cuire à couvert à feu moyen 5 minutes. Servir les crevettes créoles sur du riz blanc moelleux.
Donne 2 portions généreuses.
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