Kreolische Garnelen
Shrimp Creole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt (ca. 1/2 Tasse), 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. gewürfelter Sellerie und 1 Lorbeerblatt, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kochen Sie die Zwiebel und rühren Sie sie in der Butter um, bis die Zwiebel weich ist.
Restliche Zutaten außer Garnelen und Reis unterrühren.
Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten kochen lassen.
Garnelen einrühren; gründlich erhitzen.
Über Reis servieren.
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