Criollo De Camarones
Camarones a la criolla es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 1/2 c. apio en rodajas finas, 1 diente de ajo picado y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una sartén de 10 pulgadas, saltee la cebolla, el pimiento verde, el apio y el ajo en mantequilla durante 6 a 8 minutos hasta que estén blandos.
Agrega la harina. Agregue el romero y el tomillo, los tomates y el jugo, el agua, la pasta de tomate, la hoja de laurel y la salsa de pimiento picante.
Revolviendo, deje hervir. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 15 minutos.
Retire la hoja de laurel y deséchela.
🍷 Maridajes Perfectos
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