Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de crevettes pelées et déveinées, 6 branches de céleri hachées, 1/2 poivron vert haché, 1 oignon haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire, nettoyer et déveiner les crevettes.
Cuire le céleri, le poivron, l'oignon et l'ail dans le shortening jusqu'à tendreté.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf les crevettes et laisser mijoter 45 minutes.
Ajouter les crevettes et laisser mijoter encore 15 minutes.
Servir chaud sur du riz cuit chaud.
Rendement
6 à 8 portions.
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