Criollo De Camarones
Camarones a la criolla es una cena impresionante. Hecho con 3 libras de camarones frescos, 2 latas de tomates, picados en una licuadora durante aproximadamente 2 segundos, 1 cebolla grande picada, 1 taza. pimiento verde, picado y 8 oz. ketchup, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Camarones crudos con cáscara; devenir.
Espolvorea los camarones con jugo de limón y salsa inglesa.
Agrega 1 cucharadita de sal; dejar de lado.
Derrita la mantequilla en una sartén grande; agregue la cebolla, el pimiento verde y el ajo. Saltee a fuego lento, unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Licue la harina, la sal de apio, la sal, la pimienta, el chile en polvo y la salsa Tabasco y combine los tomates y el ketchup.
Calentar de 15 a 20 minutos.
Agregue la salchicha y cocine por 10 minutos.
Agregue los camarones y cocine hasta que estén ligeramente rosados.
Sirva sobre arroz.
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