Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. oignons hachés, 1 c. céleri, coupé en morceaux, 4 c. d'huile d'olive, 1 boîte (28 oz) de tomates et 1 boîte de concentré de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les oignons et le céleri dans l'huile d'olive.
Ajouter les tomates et la pâte; remuez bien.
Ajouter l'ail, le sucre, le sel, le poivre et le laurier.
Remuer et laisser mijoter 30 à 40 minutes ; ajouter les crevettes.
Cuire 15 minutes de plus; ajouter les petits pois.
Servir sur du riz.
Pour 10 à 12 personnes.
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