Kreolische Garnelen
Shrimp Creole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. frische oder gefrorene geschälte Garnelen, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 3 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zwiebel, Sellerie und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Tomaten und Tomatensauce, Worcestershire, Salz, Zucker, Chilipulver und scharfe Pfeffersauce hinzufügen.
Offen 45 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke mit kaltem Wasser mischen; in die Soße einrühren.
Kochen und rühren, bis es sprudelt.
Garnelen und grüne Paprika hinzufügen.
Abdeckung; 5 Minuten köcheln lassen.
Über gekochtem Reis servieren.
Für 6 Personen.
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