Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande picada, 1 diente de ajo picado, 1 c. apio, cortado en cubitos, 3 cucharadas. aceite y 2 libras de camarones frescos cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine la cebolla, el apio y el ajo en aceite hasta que estén claros y amarillos. Agrega los tomates y los condimentos.
Cocine a fuego lento durante 40 minutos.
Agrega los camarones. Cocine 10 minutos más. Sirva sobre arroz caliente al vapor.
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