Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. cebola picada, 2 pimentões verdes médios, finos, 1/4 xícara. manteiga, 1 c. água e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe e mexa a cebola, o aipo, o pimentão verde e o alho na manteiga até a cebola ficar macia.
Retire do fogo; misture o molho de tomate, a água e os temperos.
Cozinhe, descoberto, por 10 minutos. Adicione água, se necessário.
Junte o camarão.
Aqueça até ferver.
Cubra e cozinhe em fogo médio por 10 a 20 minutos.
Sirva com arroz. Serve 6.
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