Crevettes Crabe Gratinées
Les crevettes et le crabe gratinés sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. oignons verts tranchés, 1/4 c. beurre, 1/2 c. farine, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajouter moitié-moitié et le lait.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.
Incorporer le jus de citron, la chair de crabe, les crevettes, les châtaignes d'eau, le riz, le piment et la moitié du fromage.
Verser dans un grand plat allant au four.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
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