Garnelen-Krabben-Gratin
Garnelen-Krabben-Gratin ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 1/4 c. Butter, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.
Die Hälfte und die Hälfte und Milch hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es dick und glatt ist.
Zitronensaft, Krabbenfleisch, Garnelen, Wasserkastanien, Reis, Piment und die Hälfte des Käses unterrühren.
In eine große Auflaufform geben.
Mit restlichem Käse bestreuen.
Bei 350° 25 Minuten backen oder bis die Mischung heiß ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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