झींगा चावडर
झींगा चावडर एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 42 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। जमे हुए कटा हुआ प्याज, . मक्खन या मार्जरीन, सी. पानी, । छिले और छिले हुए मध्यम आकार के कच्चे झींगे, अगर जमे हुए हों तो पिघलाएं, काटने के आकार के टुकड़ों में काटें और सी। जमे हुए हैश ब्राउन आलू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन में प्याज को मध्यम आंच पर नरम होने तक 5 से 7 मिनट तक पकाएं।
पानी डालें और उबाल लें।
झींगा डालें और 3 से 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि बीच में पारदर्शी न रह जाए।
झींगा को स्लेटेड चम्मच से एक कटोरे में निकालें।
सॉस पैन में आलू, नमक और काली मिर्च डालें।
आलू नरम होने तक 4 से 6 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
दूध और आधा-आधा डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें।
आंच बंद कर दें; पनीर और अजमोद मिलाएं।
पनीर के पिघलने तक 2 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। झींगा मिलाएँ और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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