झींगा चावडर

झींगा चावडर

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झींगा चाउडर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। जमे हुए कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1 1/2 ग. पानी, 1 पौंड छिला हुआ और छिला हुआ मध्यम आकार का कच्चा झींगा, यदि जम गया हो तो पिघला हुआ, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और 3 सी. जमे हुए हैश ब्राउन आलू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक बड़े सॉस पैन में मक्खन में प्याज को मध्यम आंच पर नरम होने तक 5 से 7 मिनट तक पकाएं।

पानी डालें और उबाल लें।

झींगा डालें और 3 से 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि बीच में पारदर्शी न रह जाए।

झींगा को स्लेटेड चम्मच से एक कटोरे में निकालें।

सॉस पैन में आलू, नमक और काली मिर्च डालें।

आलू नरम होने तक 4 से 6 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

दूध और आधा-आधा डालें।

बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें।

आंच बंद कर दें; पनीर और अजमोद मिलाएं।

पनीर के पिघलने तक 2 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। झींगा मिलाएँ और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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