Garnelenauflauf
Garnelenauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gekochten Garnelen, 1 EL. Zitronensaft, 3 EL. Salatöl, 3/4 c. roher Reis und 2 TL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Garnelen kochen und in eine Auflaufform geben.
Mit Zitronensaft und Öl bestreuen; kühlen.
Reis kochen und kalt stellen.
Paprika und Zwiebel in Butter anbraten; zu Reis und Garnelen hinzufügen.
Salz und alle restlichen Zutaten außer Mandeln und Paprika hinzufügen.
Gut umrühren. Mit Mandeln und Paprika belegen.
55 Minuten bei 350° backen.
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