Casserole de crevettes
La cocotte de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de crevettes, décortiquées, nettoyées et cuites (de petite taille ou coupées en petits morceaux), 1/2 c. céleri haché, 1/4 c. poivron vert haché, 3 c. oignon haché et 1/4 c. oléo fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les légumes dans l'oléo jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine et le sel.
Mélanger la soupe et le lait; ajouter au mélange de légumes et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter les morceaux de crevettes et verser dans une cocotte de 1 litre.
Mélangez la cuillère à soupe d'oléo et la chapelure.
Saupoudrer sur le dessus de la cocotte.
Cuire au four à 400° environ 10 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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