Cazuela De Camarones
La cazuela de camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. apio picado, 1/2 c. pimiento morrón picado, 1 cebolla mediana picada, 1/4 c. oleo y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee el apio, la cebolla y el pimiento morrón en oleo durante unos 5 minutos. Incorpora la harina, la sal y la pimienta.
Revuelva y cocine unos 2 minutos. Agrega los tomates; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados (aproximadamente 10 minutos).
Agrega 1/2 taza de queso.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
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