Casserole de crevettes
La cocotte de crevettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. riz cuit, 1/2 bâtonnet d'oléo, 1 1/2 bouquet d'oignons verts, 4 lb de crevettes pelées et déveinées et 2 boîtes de soupe à la crème de crevettes Campbell's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les oignons hachés dans l'oléo jusqu'à ce qu'ils soient mous et non brunis ; ajouter les crevettes décortiquées et cuire 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Ajouter tous les autres ingrédients, les soupes, le riz, le sel et le poivre.
Je préfère mélanger le tout avant d'ajouter du sel et du poivre.
Parfois, vous constatez que vous n’en voulez pas plus.
Verser dans une grande cocotte et cuire au four 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Cela fait environ 10 portions.
Fera 3 cocottes moyennes.
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