Cazuela De Camarones
La cazuela de camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz crudo, 2 a 3 libras de camarones, pelados y desvenados, 1 pimiento morrón grande, 1 cebolla grande y 1 lata (4 oz) de champiñones rebanados, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el arroz y reserve.
Picar la cebolla y el pimiento morrón.
Saltee en una pequeña cantidad de grasa hasta que esté cocido.
Combine el arroz cocido, los camarones, la cebolla, el pimiento morrón y la lata de champiñones en una cacerola grande rectangular engrasada de 9 x 13 pulgadas.
Agregue una botella de aderezo Thousand Island.
Cubrir con tiras de tocino crudo.
Cocine a 350° durante 1 hora, sin tapar.
Revuelva con un tenedor.
Sirve 8.
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