Garnelenauflauf
Garnelenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Garnelen, gereinigt und gekocht, 1/2 große Zwiebel, 1 TL. Margarine, 1 Dose Pilzsuppe und 1/2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Aus Suppe, Zitronensaft und Gewürzen eine Soße zubereiten.
Reis und Garnelen unter die Soße heben.
Dann saure Sahne unterheben und in eine 1-Liter-Auflaufform mit Butter gießen. Mit Käse bestreuen und 30 Minuten bei 325° backen.
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