Antipasto de camarones
El antipasto de camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de camarones, cocidos, de 6 a 8 oz. queso provolone en cubos, 1 lata (6 oz) de aceitunas negras sin hueso, escurridas, 1 taza. aceite vegetal o de oliva y 2/3 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque los camarones, el queso y las aceitunas en una fuente grande y poco profunda.
En un frasco de medio litro, combine los ingredientes restantes, excepto el salami y la pimienta; agitar bien.
Vierta sobre los camarones.
Cubra, refrigere por 6 horas o toda la noche, revolviendo constantemente.
Agrega el salami y la pimienta.
Sacudida. Drenar.
Adorne como desee.
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