Casserole de crevettes et riz sauvage
La cocotte de crevettes et de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes (delchamps cajun cuits à la vapeur et décortiqués, appelés à l'avance), 1/2 pot de piments, 1 c. céleri émincé, 1/2 c. oignon émincé et 1/2 c. poivron vert émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et le céleri dans le beurre et égoutter.
Mélanger tous les ingrédients dans un moule de 9 x 13 pouces et cuire au four 30 minutes à 350°.
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