Crevettes et Tortellini
Crevettes et tortellini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes fraîches moyennes non décortiquées, non cuites, assaisonnement à l'ancienne baie, 1 paquet (9 oz). tortellinis fourrés au fromage, non cuits, 1/3 c. du beurre et 1 échalote hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les crevettes dans l’assaisonnement Old Bay jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
Peler les crevettes. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; égoutter et réserver. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter l'échalote émincée et le basilic.
Cuire environ 5 minutes en remuant constamment. Ajouter les crevettes, les pâtes et le fromage.
Mélangez doucement.
Donne 4 portions.
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