虾和糖豌豆意大利面

虾和糖豌豆意大利面

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 30 min 👥 2 人份 👁️ 12 次浏览

一种简单而美味的面食,也是吃豌豆等蔬菜的好方法。搭配大蒜面包,您就拥有了一顿美味、清淡、清爽的两人夏日大餐!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将一大锅淡盐水煮沸。

将扁面条煮沸 8 至 10 分钟,直至变软且咬起来坚硬。

预留2汤匙煮水并沥干意大利面。

在大深锅中用中火加热橄榄油和智利油。

在热油中将葱和大蒜煮 2 至 3 分钟,直至变软并散发出香味。

加入甜豌豆和甜椒;继续煮大约 5 分钟,直到豌豆开始变软。

将混合物转移到碗中。

将酒倒入锅中,煮 5 至 7 分钟,直至稍微收干。

将保留的意大利面水和玉米淀粉放入碗中,直至淀粉溶解,然后与辣椒粉搅拌成酒。

将蔬菜放回锅中,加入虾。

将虾煮 3 至 4 分钟,直至其外部呈亮粉色且肉不透明。

从火上移开。

加入意大利面、黄油、柠檬汁和罗勒,直到所有东西都涂上一层并且黄油融化。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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