Garnelen- und Spinatnudeln
Garnelen-Spinat-Pasta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zwiebeln, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 c. Spinat, gewaschen, abgetropft und gehackt, 1 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind.
Spinat, Garnelen, Oregano, Pfefferflocken, Basilikum und Hühnerbrühe hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Garnelen rosa werden.
Linguini hinzufügen; umrühren und etwa 1 Minute lang erhitzen.
Zum Servieren mit Parmesankäse bestreuen.
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