Casserole de crevettes et de riz
La cocotte de crevettes et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes cuites, 3/4 c. riz non cuit, 1/2 gros oignon, 1 c. beurre ou margarine et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couvrir les crevettes cuites et décortiquées d'oignons émincés et de champignons sautés.
Placer dans un plat peu profond et couvrir de vinaigrette italienne pendant au moins 24 heures.
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