Garnelen- und Pasta-Formaggio

Nudeln wie auf der Packung angegeben kochen, Salz weglassen.

In der Zwischenzeit Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute kochen und rühren, bis es duftet und zart ist.

Tomaten unterrühren; 4 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Spinat hinzufügen; 1 Minute kochen und umrühren, bis es zusammengefallen ist.

Garnelen und Sahne hinzufügen; 4 Minuten kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist, dabei gelegentlich umrühren.

In die Pfanne geben; Zum Überziehen werfen.

Mit Käse belegen; Abdeckung.

Vom Herd nehmen; 5 Minuten stehen lassen oder bis der geriebene Käse geschmolzen ist.