Salade de crevettes et papaye
La salade de crevettes et de papaye est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes crues de taille moyenne, 1 c. persil émincé, 1 recette de mayonnaise artisanale, 1 papaye pelée et épépinée et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Portez une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir les crevettes et porter à ébullition. Ajouter les crevettes et cuire seulement jusqu'à ce qu'elles soient roses (environ 5 minutes).
Égoutter, rincer à l'eau froide, peler, décortiquer et retirer toute veine noire, puis mettre au réfrigérateur.
Mélangez le persil à la mayonnaise. Coupez la papaye en tranches ou en gros cubes.
Mélanger les crevettes et la papaye dans la mayonnaise jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Ajoutez du sel au goût.
Disposez le mélange de crevettes sur les feuilles de laitue.
🍷 Accords Parfaits
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