Garnelen und Okra-Gumbo
Shrimp And Okra Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frisch geschälten Garnelen, 2 c. frisch gewürfelte Okraschoten, 2 EL. Öl, 1 Stück Margarine und 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Frische Okraschoten in 2 Esslöffeln Öl 10 Minuten braten, dabei ständig umrühren, damit sie nicht anbrennen.
Verwenden Sie einen Schmortopf aus Aluminium, keinen schwarzen Eisentopf.
Okraschoten herausnehmen und beiseite stellen.
Margarine und Mehl hinzufügen.
Machen Sie im selben Topf eine Mehlschwitze.
Alles Gemüse hacken.
Fügen Sie sie und die Okra hinzu.
5 Minuten kochen, bis es zusammengefallen ist.
3 Liter Wasser und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
1 bis 2 Stunden kochen lassen.
Dann Garnelen hinzufügen und 30 Minuten oder bis sie weich sind kochen, dabei mit kreolischen Gewürzen abschmecken.
Mit gekochtem Reis auf einem Suppenteller servieren und mit Zwiebelringen und einer Prise Feile garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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