辣椒脆酱虾面

辣椒脆酱虾面

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 25 min 👥 4 人份 👁️ 21 次浏览

虾与大蒜、生姜和青葱一起煮熟,与面条混合,并搭配浓郁的辣椒脆酱。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将一大锅淡盐水煮沸。

将意大利面放入沸水中煮约 12 分钟,期间不时搅拌,直到意大利面变软且咬起来坚硬为止。

同时,将虾与盐和小苏打混合;静置 15 分钟。

将蛋黄酱、酱油、辣椒脆片、辣椒酱和糖放入一个中等大小的碗中。

沥干意大利面。

用冷水冲洗虾,然后用纸巾拍干。

在煎锅中用中火加热油。

将葱、大蒜和生姜煮并搅拌 1 分钟。

加入虾,煮 4 至 5 分钟,直至虾呈亮粉色且不透明。

加入葱,再煮1分钟。

将辣椒脆酱倒在虾上。

加入煮熟的意大利面条,搅拌直至均匀涂上。

🍷 完美搭配

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