Garnelen und Linguine
Garnelen und Linguine sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 4 EL. Öl, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 TL. frische Petersilie und 1 Pfund Garnelen (ungekocht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Muschelgarnelen.
Muscheln 30 Minuten lang in Wasser kochen, bis sie bedeckt sind. In der Pfanne Butter, Öl, Knoblauch und Petersilie anbraten; abkühlen lassen.
Muscheln wegwerfen.
Wasser in die Bratpfanne geben.
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Garnelen putzen und in Stücke schneiden, in die Pfanne geben und 30 Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Über Linguine servieren.
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