Garnelen und grüne Nudeln
Shrimp And Green Noodles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gekochter Garnele, abgekühlt, geschält und entdarmt, 1 c. Sauerrahm, 1/2 Pfund Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 TL. Sojasauce oder mehr und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 400° vorheizen.
Garnelen in einer Schicht auf den Boden der Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Champignons in 3 EL Butter anbraten und mit Mehl und Sauerrahm, 4 EL Butter, Sojasauce sowie Salz und Pfeffer vermischen.
Die gesamte Soße über die Garnelen gießen. Mit Parmesankäse und Paprika bestreuen.
10 Minuten backen, bis es sprudelt.
Über gekochten, abgetropften grünen Spinatnudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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