Criollo De Camarones Y Pescado

Saltee las cebollas, el pimiento verde y el ajo en margarina hasta que estén tiernos.

Añade los tomates, el perejil, el pimentón, el azúcar, la cayena y la hoja de laurel.

Tapar y cocinar a fuego lento 30 minutos.

Agregue pescado a la salsa, luego agregue camarones.

Cocine unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los camarones se pongan rosados ​​y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Licúa la maicena y el agua.

Agregue a la criolla y cocine, revolviendo hasta que espese un poco.